Imelda’s Happy Tamales – Blending Traditions and Compassion for a Better Community

Tamales. A holiday favorite and Mesoamerican tradition that dates back for centuries. Over 500 recipes of the popular dish have been discovered in Latin America, and the number grows as fans add their personal touch. For Imelda Hartley, the traditional dish is a way to live her passion and give back to the community.

Imelda’s Happy Tamales was founded in 2015 with the mission to not only provide flavorful gourmet tamales, but to create an establishment for victims of domestic violence, giving them the foundation for a fresh start. As a domestic violence survivor, Imelda understands the hardships that come with the trauma, including the need for financial liberty to break the cycle. Now, through Happy Tamales, Imelda employs a handful of domestic violence victims, giving them the tools and compensation that gives them the opportunity for a better future.

“Domestic violence is a huge social issue,” said Imelda. “I’m a survivor, and perfectly understand that the lack of financial stability is an obstacle to break the cycle.”

For Imelda, the support from the community is heartwarming. A stamp of approval that confirms that she’s making great food and a positive impact.

“When I hear people say that my tamales are the best they’ve ever tried, it fills me with pride,” said Imelda. “It might be my secret dough and salsa recipe,” she added.

Imelda also values the support of organizations like Fuerza Local. With support through marketing and networking opportunities, Imelda was recently able to make her biggest sale to date.

“Thanks to the support of Fuerza Local, my tamales were labeled as ‘best in the Valley’,” said Imelda “That led to a successful $1,600 sale to a businessman that was impressed with my creations.”

As her business continues to grow and become more recognized by the community, Imelda has set a goal to touch even more lives. Imelda plans to begin sourcing her produce locally, further impacting the reach of her food business. She hopes to be able to source the vegetables used for her vegan tamales from community gardens across the Valley. Imelda’s goal for 2017 is also to acquire more catering contracts and therefore hire more staff, giving even more victims a second chance at life.

Imelda’s Happy Tamales – Mezclando Tradiciones y Compasión para una Comunidad Mejor

Tamales. Una tradición Mesoamericana y un platillo favorito durante las fiestas navideñas que se remonta a siglos atrás. Más de 500 recetas del platillo favorito han sido creadas en Latinoamérica, y el numero crece mientras más fanáticos agregan su toque personal. Para Imelda Hartley, el platillo tradicional es una manera de vivir su pasión y hacer algo por la comunidad.

Imelda’s Happy Tamales fue fundado con la misión de no solo proveer tamales sabrosos, pero para crear un establecimiento para víctimas de violencia doméstica, dándoles la fundación para un nuevo comienzo. Como una sobreviviente de violencia doméstica, Imelda entiende las dificultades que ocurren con el trauma, incluso la necesidad de libertad financiera para romper el ciclo. Ahora, a través de Happy Tamales, Imelda contrata a víctimas de violencia doméstica, dándoles las herramientas y compensación para la oportunidad de un mejor futuro.

“Violencia doméstica es un gran problema social,” dijo Imelda. “Yo soy una sobreviviente y se perfectamente que la falta de libertad financiera es un obstáculo para romper ese ciclo.”

Para Imelda, el apoyo de la comunidad es alentador. Un sello de aprobación que confirma que está creando comida deliciosa y un impacto positivo.

“Cuando escucho a personas decir que mis tamales son los mejores tamales que han probado en su vida, me llena de orgullo,” dijo Imelda. “Puede ser mi receta secreta que utilizo en la preparación de la masa y las salsas.”

Imelda también valora el apoyo de organizaciones cono Fuerza Local. Con apoyo a través de marketing y oportunidades de interconexión, Imelda recientemente cerro la venta más grande desde que inició su negocio.

“Gracias al apoyo de Fuerza Local, mis tamales fueron catalogados como los ‘mejores del Valle’” dijo Imelda. “Esto me permitió cerrar recientemente una venta exitosa de $1,600 a un empresario.”

Mientras su empresa continua a crecer y ser más reconocida por la comunidad, Imelda ha establecido una meta de tentar aún más vidas. Imelda proyecta empezar a conseguir sus vegetales localmente, impactando el alcanzo de su negocio. Ella espera conseguir los vegetales utilizados para sus tamales veganos de jardines comunitarios a través del Valle. Otra meta para Imelda en el 2017 es adquirir más contratos para banquetes, así poder contratar más empleados, dándole la oportunidad para una segunda oportunidad a aun más víctimas.