Fuerza Local Spotlight: Priscyla Galindo and Melissa Ruiz, Inner Shot

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1896890_1455563221428404_411936189940205784_nPriscyla Galindo and Melissa Ruiz are the owners of Inner Shot, a mobile coffee bar that delivers a selection of handcrafted locally-roasted coffee, hot chocolate, teas, and refreshing smoothies. Priscyla and Melissa pride themselves in providing quality products crafted using the freshest local ingredients available. But above all, they strive to give each customer a unique and authentic service experience - not just a great cup of coffee, a true "cup of joy". Priscyla and Melissa are members of the most recent cohort of Fuerza Local's Business Accelerator program, which graduated in June 2015.

11148378_1442062199445173_2001124577351277653_n"What inspired us to start Inner Shot was a series of events. My parents worked very hard to build a future for our family. Along the way my father started a business. My sister and I became involved and learned many aspects of how to run a business and we became interested in the coffee industry. Like a saying goes, "While you're busy making other plans, life happens." The initial plans did not go through, but we decided to continue despite the challenging circumstances and make it happen for our family. The concept evolved to what it is now, Inner Shot Coffee Catering."

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Priscyla Galindo Y Melissa Ruiz, Inner Shot

11390160_1442093959441997_8016606299244358012_nPriscyla Galindo y Melissa Ruiz son dueñas de Inner Shot, un café bar móvil que ofrece una selección de café artesanal localmente tostado, chocolate caliente, té y batidos refrescantes. Priscyla y Melissa se enorgullecen de ofrecer productos de calidad hechos con los ingredientes más frescos y disponibles localmente. Pero, sobre todo, se esfuerzan por dar a cada cliente una experiencia de servicio único y auténtico - no sólo una buena taza de café, una verdadera "taza de la alegría". Priscyla y Melissa son miembros de la última cohorte del programa Acelerador de Empresas de Fuerza Local, que se graduó en junio de 2015.

"Lo que nos inspiró a comenzar Inner Shot fue una serie de eventos. Mis padres trabajaron muy duro para construir un futuro para nuestra familia. A lo largo de la forma en que mi padre comenzó un negocio. Mi hermana y yo nos involucramos y aprendimos muchos aspectos de cómo dirigir un negocio y nos interesamos en la industria del café. Como un refrán, "Mientras estás ocupado haciendo otros planes, la vida pasa." Los planes iniciales no sucedieron, pero decidimos continuar a pesar de las circunstancias difíciles y construir nuestro negocio para nuestra familia. El concepto evolucionó hasta lo que es ahora, Inner Shot Coffee Catering.

Obtenga más información en http://localfirstazfoundation.org/programs/fuerza-local-accelerator/.